경상북도교육청(교육감 이영우)은 2014년 학교급식 만족도 조사 결과 평가 요소별 세부항목의 평균을 나타내는 품질 만족도와 세부항목에 대한 전반적인 느낌에 대한 결과인 전반적인 만족도 모두 2년 연속 상승하며 매우 높은 수준의 점수인 것으로 나타났다고 밝혔다.

이번 평가는 경북교육청이 전문기관에 의뢰하여 지난해 12월 21일부터 2015년 1월 21일까지 학생ㆍ학부모ㆍ교직원 33,562명을 대상으로 인터넷을 통한 설문조사 방식으로 급식의 질, 급식운영, 급식환경 등 3개 분야를 중심으로 조사대상별, 학교급별, 요인별, 배식 장소별, 지역별 등의 만족도를 평가한 것이다.

만족도 조사 결과를 보면 급식 운영에서 가장 높은 만족도를 보였으며 급식 환경, 급식의 질 역시 만족도가 높은 수준인 것으로 나타났다.

지역별로는 시 지역은 영주시, 군 지역은 의성군이 만족도가 가장 높았다.

경북교육청의 급식 만족도 결과가 꾸준히 상승하는 요인은 노후 급식시설 현대화로 급식환경 개선, 식재료 구매방법 개선을 통한 우수하고 안전한 친환경 식재료 사용, 영양(교)사와 조리종사자에 대한 조리실습 및 연수 강화, 수요자의 건의사항 적극 반영, 학교 홈페이지 및 가정통신문을 활용한 급식정보 제공 등 다각적인 급식개선을 위한 노력의 결과로 풀이된다.

경북교육청은 급식의 질 향상 및 배식원의 소양 강화를 위한 연수, 철저한 검수로 식재료 품질 향상, 식중독 예방을 위한 점검 강화 및 급식의 안전성 확보, 다양하고 참신한 아이디어 발굴 등 학교급식 만족도 향상을 위하여 지속적으로 노력해 나갈 방침이다.