서울 동작관악교육지원청(교육장 오시형)은 지난달 28.(목)~ 29.(금) '(사)한국바텐더협회'와 연계해 티 소믈리에와 바텐더 직업 체험 특강을 진행했다.

28일(목)에는 색다른 차 만들기 ‘여름에 어울리는 유럽식 아이스티’ 교육은 학부모 및 주민을 대상으로 평소 어렵게 느꼈던 홍차에 대해 쉽고 재밌게 배워 일상에서는 즐길 수 있도록 했다.

29일(금)에는 ‘무알콜 칵테일 만들기’ 교육은 학업중단 청소년을 대상으로 바텐더 직업 체험을 실시했다. 바텐더 직업에 대해 소개하고, 무알콜 칵테일과 신기한 분자 칵테일을 만들어 보았다.

하반기에는 조주기능사 체험으로 우리 전통주를 만들고, 전통주를 활용한 칵테일을 만드는 교육을 운영한다. 서울 동작관악교육지원청(교육장 오시형)은 앞으로도 지역의 다양한 교육기관과 연계해 다양한 평생교육 사업을 추진 할 것이라고 했다.