[스쿨iTV]창원대학교(총장 최해범)가 위탁운영하는 창원시Ⅰ 어린이급식관리지원센터는 창원대 종합교육관 대강당에서 창원시 관내(마산합포구, 회원구, 진해구) 어린이집·유치원의 시설장 및 원장 200여 명을 대상으로 ‘2019년 원장대상 집합교육’을 개최했다고 밝혔다.

창원시Ⅰ 어린이급식관리지원센터 문혜경 센터장(창원대학교 식품영양학과 교수)의 인사말을 시작으로 창신대학교 식품영양학과 허은실 교수가 ‘유아 편식지도’를 주제로 교육을 실시했다. 이어 창원시Ⅰ 어린이급식관리지원센터 이효진 영양팀장이 ‘2019년 영양사업 안내’, 천정민 위생팀장이 ‘2019 위생·안전관리 운영 안내’를 통해 어린이 급식소의 영양 및 위생·안전관리의 중요성을 각인시켰다.


문혜경 센터장은 “이번 교육을 통해 센터 사업에 대한 이해와 참여를 유도하는 한편 어린이 급식소 대상 체계적인 위생 및 영양 관리 지원을 통해 안전한 급식확보, 어린이의 건강한 식습관 형성에 최선을 다할 것"이라고 했다.

어린이급식관리지원센터는 ‘어린이 식생활안전관리특별법’ 제21조에 근거해 식품의약품안전처와 지자체가 연계·실시하는 국책사업으로 창원시의 경우 창원대 처음 위탁을 받아 2011년 3월 개소한 이래 어린이 급식을 위한 현장맞춤식 지원업무를 수행하고 있다.