[스쿨iTV] 충북교육청이 대전지방식약청, 소비자식품위생감시원, 지방자치단체와 함께 ‘2019. 봄 신학기 맞이 식중독 예방 합동점검’을 실시한다고 밝혔다.

도교육청에 따르면 학교급식소, 식재료 공급업체 등 340개소를 대상으로 지난 4일부터 12일까지 점검한다. 이번 점검은 신학기를 대비한 학교급식 식중독 사고를 예방하고 안전한 급식 환경 조성을 위해 실시된다.

점검단은 ▲방학 동안 사용하지 않은 급식시설·기구 등의 세척·소독 관리 ▲식재료의 위생적 취급·보관·관리 ▲조리종사자 개인위생 관리 등을 점검했다. 이와 함께 조리음식, 음용수 등을 수거하는 검사도 실시했다.

도교육청 관계자는 “이번 합동점검을 통해 신학기 초기에 학교급식으로 인한 식중독 발생이 크게 감소할 것으로 기대한다.”고 말했다.