[스쿨iTV] 전라남도교육청(교육감 김대중)이 일선 학교의 건강하고 안전한 급식 제공을 위해 찾아가는 현장 맞춤형 학교급식 컨설팅을 실시한다.

전라남도교육청은 5월 23일 전라남도교육청 교육정보원 합동강의실에서 2024. 찾아가는 현장 맞춤 컨설턴트 50명을 위촉하고, 발대식을 가졌다.

학교급식 컨설턴트는 오는 5월 27일부터 12월 20일까지 도내 각급 학교와 학교급식법 대상 사립유치원을 방문해 위생·안전, 급식운영, 영양·식생활교육, 환경개선 등 학교급식 전반에 대해 컨설팅 활동을 한다.

이들은 희망학교 또는 추천학교, 식중독 의심환자 발생학교, 위생·안전성 취약 우려 학교, 2·3식 학교, 신규 및 저경력 영양교사·영양사 배치학교 등을 대상으로 2인 1조로 현장 컨설팅을 실시한다.

도교육청은 이날 발대식에서 △ 컨설팅의 이해와 컨설턴트의 역할 △ 컨설팅의 핵심 프로세스 △ 컨설턴트의 커뮤니케이션 기술 △ 컨설팅 운영의 실제 등에 대해 교육하고 컨설팅 추진 방침을 안내했다.

컨설팅 발대식에 참여한 한 교사는 “찾아가는 현장 중심 맞춤형 컨설팅 지원을 통해 학교급식 운영의 문제점을 진단하고 소통과 공감하는 과정에서 개선 방안을 도출하는 컨설팅을 실시하겠다.”고 말했다.

박재현 체육건강과장은 “미래세대인 우리 학생들의 건강한 성장을 위해 위생적이고 안전한 급식 운영과 수요자 급식 만족도 향상 및 급식관계자들의 직무역량이 강화되기를 희망한다.”며, “학교급식 운영의 내실화를 위해 다각적으로 지원하겠다.”고 말했다.