[스쿨iTV] 김병우 충북교육감이 학교급식 현장을 확인하고자 12일 오전 11시30분 불시에 진천군 소재 성암초등학교 식생활관을 방문했다.

김 교육감은 학생들에게 직접 배식 후 학생들과 함께 식사하며 올바른 식습관의 중요성을 강조하는 등 밥상머리 교육에 동참한 후 학교급식 위생관리에 앞장서고 있는 급식관계자에게 고맙다는 말을 전했다.

이어 학교급식 준비과정 관리에 조금이라도 소홀하면 식중독 발생이 우려된다며 급식 전반에 걸쳐 위생관리가 철저히 이뤄지도록 노력해 달라고 당부했다.

도교육청은 앞으로도 학교급식 위생·안전 컨설팅 운영 및 HACCP검증 미생물 검사, 납품되기 전 식재료 안전성검사를 강화한다는 방침이다.

이를 통해 학교급식의 질 향상 및 안전성 확보에 최우선의 노력을 기울여 수요자가 만족하는 안전하고 질 좋은 급식을 제공할 계획이다.