[스쿨iTV 권광혁 기자] 경북영양교육지원청(교육장 소양자)은 이달 14일(금) 영양교육지원청 대회의실에서 각급학교 조리종사자를 대상으로 학교급식 위생·안전 교육을 실시해 하절기 및 가을 신학기 학교급식 식중독 및 안전사고에 대비하고 있다.

이번 교육은 학교급식 조리종사자의 위생·안전 관리 능력 향상을 통한 식중독 예방 및 학교급식소의 산업재해 예방과 조리종사자의 건강증진을 위해 경북도교육청의 안전보건관리자와 식중독 예방 전문 강사를 초빙해 학교급식 현장 사례 중심의 맞춤형 교육을 실시했으며, 가을 신학기 학교급식 식중독 예방을 위한 업무 전달 및 현안에 대한 의견을 수렴하는 소통의 시간으로 마무리 됐다.

이학승 교육지원과장은 “삶의 힘을 키우는 해달뫼 영양교육 실현을 위해 코로나19 예방과 함께 무엇보다 안전한 학교급식이 선행돼야 한다고 강조하며, 어려운 환경에서도 맡은 바 임무를 수행하는 학교급식 조리종사자를 격려하고, 가을 신학기 코로나19를 예방하기 위한 급식소 내 방역관리와 식중독을 포함한 안전사고 없는 건강한 학교급식을 위해 노력해줄 것”을 당부했다.