[스쿨iTV] 전남광주통합특별시교육청 광주동·서부교육지원청이 신학기를 앞두고 학교급식 위생관리 특별점검에 나선다.

광주동·서부교육지원청은 24일부터 28일까지 유치원과 초·중·고 25개교를 대상으로 ‘학교급식 식중독 예방 특별점검’을 실시한다고 24일 밝혔다.

이번 점검은 학교급식의 위생 취약요인을 사전에 확인하고 개선해 식중독 발생을 예방하기 위해 마련됐다. 대상은 상반기 급식 위생·안전점검에서 미흡사항이 있었거나 급식 규모가 큰 학교 등으로, 동부 10개교와 서부 15개교다.

점검반은 급식시설과 조리기구의 위생·작동 상태, 냉장·냉동시설 관리, 식재료 소비기한과 보관기준 준수 여부, 조리장 청결 상태, 소독·방역 관리 등 급식 위생관리 전반을 점검한다.

점검에서 확인된 미흡사항은 현장에서 즉시 개선하도록 지도할 계획이다.

백기상 광주서부교육지원청 교육장은 “개학 초기 학교급식은 학생 건강과 직결되는 만큼 철저한 위생관리가 필요하다”며 “학생들이 안심하고 급식을 이용할 수 있도록 현장 점검과 예방관리를 강화하겠다”고 말했다.