서울시교육청, 감염병 대응 학교급식 전문교육 자료 모음집
장준덕 기자 hyun@schooli.kr입력 : 2021. 02. 04(목) 08:03
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과학적인 학교급식 및 영양·식생활교육 사례
[스쿨iTV]서울시교육청 학교보건진흥원(원장 박상근)은 코로나19 확산 예방을 위한 학교급식과 학생들의 건강한 식생활을 지원하는「코로나19 시대 학교급식과 영양·식생활 교육 자료 모음집」을 전국 최초로 개발해보급한다.

「코로나19 시대 학교급식과 영양·식생활 교육 자료 모음집」은 코로나19 등 감염병으로 인한 학교급식의 어려움과 불안감을 해소하기 위해 연세대학교 산학렵력단과 함께 실시한 ‘코로나19 등 감염병 대응 학교급식 전문교육지원체계 구축 관련 연구’ 결과를 반영한 것이다.

이번 자료 모음집은 코로나19 위기경보 심각 단계시 학교급식을 통한 학생들의 감염병 예방을 위해 ’학생, 학부모 및 학교급식 관계자(영양교사, 영양사, 조리종사원 등) 대상별 맞춤형 영양·식생활 교육자료’ 와 ‘코로나19 대응 학교급식 전문 컨설팅 사례 모음’, ‘코로나19 대응 학교급식 정보 나눔 질의·응답’ 등으로 구성돼 있다.

이번 자료 모음집은 코로나19 등 감염병 대응에 효과적이며 안전한 학교급식을 지원하고 대상별 맞춤형 식생활 교육자료를 제공함으로써 나아가 학생건강증진의 계기 마련에 기여할 것으로 기대된다.

「코로나19시대 학교급식과 영양·식생활교육 자료 모음집」은 2월 8일~19일 서울시교육청 각급 학교로 배포될 예정이다. 서울학교급식포털에 PDF파일을 탑재해 전국의 교육기관에서 활용 가능하다.

학교보건진흥원은 코로나19 등 감염병 확산으로 인한 학교급식 관련 문제를 적극적으로 해결하기 위해 학교급식 관계자 대상으로 코로나19 등 감염병 대응 학교급식 전문교육을 실시할 예정이다. 또한 코로나19 예방 학교급식 정보제공과 현장 소통을 위한 서울학교급식포털을 확대 운영하는 등 학생 건강을 위해 적극 노력할 계획이다
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