강원도교육청(교육감 민병희)은 2월 1일부터 2일까지 이틀간 강원교육과학정보원에서 2018 유·초·중·고·특수학교 영양(교)사와 교육지원청, 직속기관 급식담당자 480여 명이 참석하는 연수회를 연다.

‘감동을 전하는 교육급식, 행복으로 다가서다.’라는 주제로 열리는 이번 연수는 건강한 소통으로 급식의 문화를 개선하기 위해 마련했다.

연수 첫 날은 △ ‘학교급식 교과와 콜라보하다.’, △ ‘안전한 학교급식 실현’, △ ‘감성급식, 생태마을에 물들다.’, △ ‘반부패 청렴도 제고 방안’이라는 주제로 강의가 진행되고,

둘째 날은 △ '행복 급식을 위한 시작', 소통, △ ‘식중독 특별 예방 교육’ 주제의 강의가 진행된다.

이외에도, △ 과일급식, 자율배식, non-GMO 식단 등에 대해 논의, △ 학교급식 만족도 및 청렴도 향상 방안을 위한 협의회를 진행할 예정이다.

이동석 체육건강과 과장은 “도교육청은 올해 ‘건강우선 교육급식, 소통우선 참여급식, 공동체우선 친환경급식’을 적극 추진하고 있다”며, “학교급식의 질 제고를 위해 노력하는 학교 급식담당자분들께 깊은 감사를 드린다.”고 말했다.