[스쿨iTV]영양교육지원청은 이달 5일(수) 학교급식의 위생과 안전성 강화를 위해 학교급식점검단 사전연수를 실시했다.

이번 점검단은 양양군청 위생부서 직원과 학부모로 구성됐으며, 급식 현장의 위생·안전 관리 실태를 함께 점검하고 개선 방향을 논의하기 위해 조직됐다.

사전연수는 학교급식 위생관리 주요 점검 사항, 식중독 예방을 위한 조리·보관·배식 단계별 유의점, 점검 시 유의 사항 등에 대한 교육이 이뤄졌다.

학교급식점검단은 이번 연수를 바탕으로 2025년 하반기 학교급식 위생점검 기간 중 교육지원청과 함께 관내 각 학교를 방문해 급식소 위생 상태를 점검하고, 학생들에게 안전하고 맛있는 급식 제공을 위한 개선 활동에 적극 참여할 예정이다.

박근호 영양교육장은 “학부모와 관계기관이 함께 참여하는 점검 활동을 통해 학교급식의 신뢰도를 높이고, 학생 건강 보호에 최선을 다하겠다”라고 말했다.