[스쿨iTV] 충남교육청이 충남도청과 함께 학교급식 식재료 안전성 확보를 위한 합동점검에 나선다.

충남교육청은 9월 28일부터 10월 8일까지 도내 13개 학교급식지원센터를 대상으로 식재료 보관·취급시설 위생 상태와 취급자 개인위생, 운반 과정 및 작업환경 등을 점검한다고 밝혔다.

이번 점검에서는 기구 세척·소독 관리와 식재료 안전성 검사 등 급식지원센터 운영 전반을 살핀다. 현장에서 확인된 미흡한 사항은 즉시 개선하도록 조치할 계획이다.

교육청과 지자체가 합동으로 점검에 나서면서 학교급식지원센터 관리의 효율성을 높이고 기관 간 협업체계도 강화될 것으로 보인다.

이병도 충남교육감은 “학교급식지원센터에 대한 지속적인 점검을 통해 질 좋고 안전한 식재료가 학교에 안정적으로 공급될 수 있도록 하겠다”고 말했다.