[스쿨iTV] 용인특례시가 학교에서 조리한 뒤 학생들에게 배식되지 않은 예비식을 지역사회 복지기관에 지원하는 시범사업을 추진한다.

용인시는 30일 시청 접견실에서 용인교육지원청과 성지고·신갈고등학교, 용인시새마을회, 기흥노인복지관 등 관계기관과 ‘학교급식 예비식 나눔 시범사업’ 업무협약을 체결했다. 예비식은 조리를 마쳤지만 학생들에게 배식되지 않은 여분의 급식을 말한다.

시범사업은 오는 10월 19일부터 12월까지 진행된다. 성지고와 신갈고는 학교급식 예비식을 전용 용기에 포장해 각각 용인시새마을회 무료급식소와 기흥노인복지관에 전달하고, 용인시학교급식지원센터가 수요기관까지 운반한다. 수요기관은 전달받은 음식을 재가열·소분해 배부하고 용기의 세척·살균을 맡는다.

용인시는 사업을 총괄하고 기관 간 협력체계를 구축한다. 용인교육지원청은 참여학교 연계와 행정 지원, 용인시자원봉사센터는 전용 용기와 봉사인력 지원 및 기업 후원 연계를 담당한다. 시와 관계기관은 기부부터 운반·보관·재가열·배부까지 전 과정의 위생·안전관리도 점검한다.

시는 시범사업 기간 학교별 예비식 발생량과 변동 폭, 기부 가능 여부, 운반시간, 수요기관의 수요량과 수혜 인원, 위생·안전성 및 운영비용 등을 분석할 계획이다. 이후 사업 결과를 토대로 개선사항을 보완해 2027년부터 참여학교와 수요기관을 단계적으로 확대할 방침이다.