인천북부교육지원청(교육장 김흥규)은 지난 25일(월)부터 관내 급식학교 3개교를 대상으로 교육장, 교육지원국장, 과장 등 간부공무원과 민간인 학교급식점검단원이 합동으로 학교급식소 간부공무원 특별 위생·안전 점검을 실시했다.

이번 특별 위생·안전 점검은 기온이 상승하는 시기에 맞춰 하계 방학전 식중독 사고를 미연에 방지하고 단위학교에서의 위생사고에 대한 경각심을 고취시키는 등 급식 현장의 목소리를 듣고 보다 나은 밥상머리 교육 환경을 만들기 위해 마련됐다.

28일(목) 청천중 급식소를 방문한 북부교육지원청 김흥규 교육장은 식재료 상태부터 조리과정, 배식현장, 급식시설 등을 꼼꼼히 살펴보았으며, 어려운 환경에서 근무하는 급식종사자들의 노고를 격려하고 위생·안전관리에 만전을 기해학생들에게 안전하고 맛있는 급식이 제공되도록 최선을 다해 줄 것을 당부했다.

이순근 교육지원국장은 “우리 북부교육지원청은 이번 간부공무원 특별 위생·안전 점검 외에도 민간인 참여 위생 점검을 적극적으로 실시하는 등 안전한 학교급식을 위한 식중독 예방뿐만이 아니라, 열린 학교급식을 위해 최선을 다 할 것이다”고 전했다.