[스쿨iTV]경북도 영양교육지원청(교육장 최원혜)은 이달 22일(화) 영양교육지원청 3층 대회의실서 관내 영양(교)사, 조리사, 조리실무원 등 학교급식 관계자 30여 명을 대상으로 위생교육을 했다.


이번 연수는 학교급식의 위생 관리 능력을 높이고 학교급식 관계자 사기진작을 위해 마련됐으며, 먼저 경산교육지원청 정상규 급식 담당이 ‘학교급식 위생 관리 방안 및 식중독 예방’을 주제로 다양한 현장 사례를 중심으로 강의했다.

이어 진행된 힐링 연수서는 조리 업무로 지친 급식 관계자들이 가죽공예를 체험하며, 잠시 업무서 벗어나 소속감을 다지고 재충전할 수 있는 시간을 가졌다.

최원혜 영양교육장은 “학교급식은 학생들의 건강과 직결되는 매우 중요한 부분인 만큼 무엇보다 철저한 위생 관리가 최우선”이라며“이번 연수를 통해 급식 관계자들의 전문성과 자긍심이 더욱 강화되길 바라며, 앞으로도 안전하고 신뢰받는 급식 환경이 조성될 수 있도록 적극 지원하겠다”라고 밝혔다.