[스쿨iTV] 부산시교육청이 학교급식 조리로봇 도입 확대를 위해 2년 연속 국비를 확보했다.

부산시교육청은 한국로봇산업진흥원이 주관하는 ‘2026년도 서비스로봇 실증사업’ 지원 과제에 최종 선정됐다고 밝혔다. 이에 따라 국비 4억원을 포함해 총 8억원을 투입, 창신초·화정초·내성고·부산공고·장안제일고 등 5개교에 조리로봇을 추가 설치한다. 국비는 지난해 2억5000만원보다 60% 늘었다.

올해는 지난해 금정초·부산남일고·부산체고에 적용한 3in1 모델의 실증 결과를 바탕으로 기존 솥을 활용할 수 있는 장착형 교반기와 공정별 특화 로봇을 도입한다. 학교별로 볶음·국탕·멀티공정·튀김·소스·조림 등에 특화된 모델을 적용할 계획이다.

지난해 조리로봇 실증을 통해 고온·고위험 작업이 집중되는 솥 앞 작업시간과 반복적인 근골격계 부담을 줄이는 효과가 확인됐다. 올해는 AI 비전 기반 객체 인식과 자동 제어 기술을 고도화해 조리종사자의 업무 부담을 낮추고 급식 품질 표준화에도 나선다.

부산시교육청은 9월 중 한국로봇산업진흥원과 협약을 맺고 학교별 현장 점검을 거쳐 11월 중순까지 5개교 급식실에 조리로봇 설치를 완료할 예정이다. 김석준 교육감은 “조리종사자의 근무환경을 개선하고 안전하고 지속 가능한 학교급식 환경을 만드는 데 힘쓰겠다”고 말했다.