[스쿨iTV] 부산시교육청이 9월 개학기를 맞아 학교급식 위생관리 실태를 점검하고 식중독 등 급식 관련 안전사고 예방에 나섰다.

김석준 부산시교육감은 3일 오전 동래구 여고초등학교를 찾아 ‘학교급식 특별모니터링’을 실시했다.

김 교육감은 이날 급식실에서 식재료 관리와 조리·배식 과정 등 위생관리 전반을 살펴보고 학교급식 관계자들과 식중독 예방과 급식 안전 확보 방안을 논의했다. 직접 배식과 시식 모니터링에도 참여해 학생들의 눈높이에서 급식에 대한 의견을 들었다.

부산교육청은 9월 중 부교육감을 비롯한 간부들도 학교 급식실을 찾아 식재료 검수와 위생관리 상태를 점검할 계획이다.

이와 별도로 부산교육청은 지난달 24일부터 오는 11일까지 부산식품의약품안전청과 부산시·구·군 등 유관기관과 합동으로 유치원과 학교급식소, 식자재 공급업체, 운반급식 위탁업체 등을 대상으로 식중독 예방 합동점검을 진행하고 있다.

김 교육감은 “이번 점검을 통해 급식 위생관리의 중요성에 대한 인식을 높이고 다양한 현장 의견을 반영해 성장기 학생들에게 보다 안전하고 질 높은 학교급식이 제공될 수 있도록 최선을 다하겠다”고 말했다.